Agosto 3, 2017

Por definir

Universidad Casa Grande

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La cadena de suministro podemos definirla como el conjunto de organizaciones (proveedores, fábricas, centros de distribución, almacenes y clientes) que participan en el flujo de materiales de una empresa, desde los proveedores a los clientes. La cadena de suministro amplia el concepto de la Logística Integral a entornos globalizados de mucha mayor complejidad.

Las empresas se enfrentan a requerimientos crecientes de calidad, servicio y coste, los clientes demandan plazos de entrega cada vez más cortos y disminuyen las cantidades de pedido hasta extremos impensables hace solo algunos años. El mercado en general ha declarado la guerra a los stocks y todo el mundo quiere trata de operar con stock 0, en procesos JIT. En estos entornos, además, los ciclos de vida de los productos son cada vez más cortos y las previsiones en base a histórico de la demanda no son fiables.

Objetivo

Desarrollar en los participantes las competencias para un manejo integral de la Logística y de la cadena de suministro en las empresas. 

Plan de Estudios

Módulo 1. LOGISTICA INTEGRAL

  • Objetivos de la logística integral
  • Costos logísticos
  • Métodos de cálculo de costos.
  • Estructura de costos logísticos.
  • Distribución de los costos logísticos. Activity Based Costing.
  • Análisis de costos logísticos.
  • Análisis de rentabilidad por cliente y por producto.

Módulo 2. LAS FUNCIONES LOGISTICAS DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.

  • La función Almacenamiento.
  • La función Transporte.

Módulo 3. PLANIFICACIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS.

  • Modelos de previsión de la demanda.
  • Sistemas de gestión de stocks. Parámetros de gestión y distribuciones probabilísticas.
  • Modelo de planificación a largo y medio plazo de los procesos logísticos.
  • La Planificación de las Necesidades de Material (MRP).
  • Planificación de las Necesidades de Distribución (DRP).
  • Modelo de suministro de respuesta rápida Just in Time.

Módulo 4. GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

  • El juego de la cerveza y el efecto látigo (Bullwhip effect).
  • La sincronización de la cadena de suministro.
  • La reducción de los “lead time” de los procesos.
  • La reducción de costo de las operaciones logísticas.
  • La gestión de la globalización.
  • La gestión del riesgo en la cadena de suministro.
  • La aplicación de las tecnologías de la información para el desarrollo logístico.

Dirigido a

Responsables del área de  Operaciones y de Logística. Directores y Planificadores de Producción y en general todas las personas interesadas en el tema.

Duración

40 horas

Beneficios de la Certificación

Al término del programa los participantes aprenderán:

  • Los distintos modelos para la planificación de las operaciones logísticas y de la cadena de suministro, desde los modelos tradicionales de gestión de stocks hasta las cadenas de respuesta rápida, que incluya también el análisis de los diferentes factores a considerar para asegurar los suministros en cualquier circunstancia.
  • La metodología para el análisis y mejora de los procesos logísticos de las empresas.
  • Fijar y determinar los objetivos y costes logísticos.

Metodología

Basada en el enfoque constructivista del aprendizaje y en el principio del aprendizaje activo, que se caracteriza por propiciar la discusión en grupo y los ejercicios vivenciales, además de las exposiciones de carácter conceptual por parte del instructor.

Instructores

El programa es impartido por instructores con amplia experiencia internacional y que se distinguen por su formación académica y pedagogía innovadora; lo que permite integrar la teoría y la práctica en el proceso de enseñanza aprendizaje aplicando estrategias constructivistas.

Inversión

El programa tiene un valor de $600 por participante. Este valor incluye: material del participante, acceso a la plataforma Moodle, servicio de coffee break, sesión de evaluación al término del programa y diploma de certificación.

Diploma

Certificación Profesional en Logística Integral y Gestión de la Cadena de Suministro emitido por la Fundación Innovación y Desarrollo y la Universidad Casa Grande.

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